Récapet Monocépage
Ugni blanc
Dégustation
Cet armagnac mono-cépage à base d’ugni blanc exprime parfaitement sa typicité avec des notes de pruneau, de fruits jaunes, de tabac blond et de cuir au nez.
La bouche est toute en douceur et en rondeur.
Cépage
D’origine italienne, l’ugni blanc est un cépage tardif, peu sensible à la pourriture grise Il est fertile et idéal pour l’armagnac.
Élevage
Assemblage de deux armagnacs vieillis pendant 5 ans et 7 ans en pièce de chêne.